Pişirme süreniz doldu TAMAM
BAKLİYAT TARİFLERİ

Kapya Biberli Etli Nohut Yemeği Tarifi

Kuşbaşı etle nohut yemeğini zaten lezzetli hale getiriyoruz. Bir de içerisine kapya biber ekleyerek lezzetine daha da lezzet katabilirsiniz. İşte leziz mi leziz bir tarif!

ios-clock-outline 1 saat 30 dk hazırlanma süresi
  • 2 kişi bu tarifi tamamladı
Kapya Biberli Etli Nohut Yemeği

Kapya Biberli Etli Nohut Yemeği Malzemeleri

Kapya Biberli Etli Nohut Yemeği Yapılışı

Kapya Biberli Etli Nohut Yemeği Nasıl Yapılır?

Pişirmeden 1 gün önce yarım kilo nohutu ayıklayıp yıkıyoruz ve bir tencerede üzerine çıkana kadar su koyuyoruz. Nohut 1 gün bekledikten sonra tencerenin üzerine biraz daha su ekleyip haşlıyoruz. Nohutlar haşlandıktan sonra bir süzgeçle süzüyoruz.

300 gram dana kuşbaşı eti yıkıyoruz ve kısık ateşte kendi suyunda pişiriyoruz. Üzerine 1 tane soğan ve 1 tane kapya biberi yemeklik doğrayıp yarım çay bardağı sıvı yağ ile kavuruyoruz. Üzerine 1 yemek kaşığı salça koyup çeviriyoruz ve nohutları atıyoruz. Üzerine çıkana kadar su koyuyoruz ve 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı pul biber serpiyoruz. Kısık ateşte nohutlar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun...

Bu Tarife Yorum Yaz
Bu tarife paun ver
5.02 kişi oyladı