Pişirme süreniz doldu TAMAM
ET YEMEKLERİ

Karnı Dilik Tarifi

Hem fırında kızartıldığı için sağlıklı, hem de karnıyarıktan sıkılanlar için farklı bir sunuma sahip karnı dilik tarifi...

ios-clock-outline 1 saat hazırlanma süresi
  • 4 kişi bu tarifi tamamladı
Karnı Dilik

Karnı Dilik Malzemeleri

Karnı Dilik Yapılışı

Karnı Dilik Nasıl Yapılır?

İyice yıkadığımız patlıcanları uzunlama aralıklarla dilik dilik kesiyoruz. Kestiğimiz patlıcanları bir kapta 1 çay bardağı sıvı yağ ile yağlıyoruz ve yağlı kağıtlı tepsiye dizip 200 derecelik fırında kızartıyoruz.

Bir tavada 1 tane yemeklik doğranmış soğan ve 2 tane yeşil biberi yarım çay bardağı sıvı yağ ile kavuruyoruz. Üzerine kıymayı ilave edip kavuruyoruz. 1 avuç doğranmış maydanoz, 1 yemek kaşığı salça, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı pul biber, yarım çay kaşığı karabiber atıp karıştırıyoruz ve 1 çay bardağı su koyup 5 dakika pişiriyoruz.

Kızaran patlıcanları bir cam kaba diziyoruz. Hazırladığımız harcı kestiğimiz patlıcanların aralarına dolduruyoruz. Önceden ısıtılmış fırında 190 derecelik fırında 25 dakika pişiriyoruz.

 

Bu Tarife Yorum Yaz
Bu tarife paun ver
5.04 kişi oyladı