Mantı Makarna için Malzemeler
- 300 gram kıyma
- 1 paket mantı makarna
- 1 tane soğan
- 1 avuç maydanoz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
Mantı Makarna Nasıl Yapılır?
Bir kapta 300 gram kıyma, 1 tane yemeklik doğranmış soğan, 1 avuç maydanoz, yarım çay kaşığı karabiber ve yarım tatlı kaşığı tuzu yoğuruyoruz.
Hazırladığımız bu harcı 1 paket mantı makarnanın içerisine elimizle tek tek dolduruyoruz.
Bir tencereye yarısından biraz fazla su koyup kaynayınca 1 tatlı kaşığı tuz atıp hazırladığımız mantıları içerisine ilave ediyoruz. Piştikten sonra süzgeç kaşıkla servis tabağına alıp sarımsaklı yoğurt ile servis yapıyoruz. Dilerseniz üzerine tereyağlı kırmızı pul biber gezdirebilirsiniz.
