Pişirme süreniz doldu TAMAM
SEBZE YEMEKLERİ

Portakallı Kereviz Tarifi

Düğme kereviz de denilen portakallı kereviz, hem faydalı hem de kereviz sevmeyenlere sevdiren nefis bir zeytinyağlı tarifi...

  • ios-clock-outline 40 dk
  • 11 kişi bu tarifi tamamladı
Portakallı Kereviz

Portakallı Kereviz Malzemeleri

Portakallı Kereviz Yapılışı

Portakallı Kereviz Nasıl Yapılır?

3 tane kerevizi soyuyoruz yıkıyoruz ve yuvarlak şekilde doğruyoruz. Ortalarını kabak oyacağı ile oyuyoruz. 1 tane havucu soyduktan sonra yuvarlak kesip kerevizlerin orta kısımlarına yerleştiriyoruz. Yayvan bir tencereye 1 tane soğanı halka halka doğruyoruz. Üzerine hazırladığımız kerevizleri koyuyoruz. (Havucunuz büyükse ve artarsa doğrayarak içerisine atabilirsiniz) Üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ ve yarım çay bardağı zeytinyağı ekleyip 1 su bardağı portakal suyu ekliyoruz. 4 tane kesme şeker atıyoruz ve üzerine çıkana kadar su koyuyoruz. Çok az kereviz yapraklarından da doğruyoruz. Kaynayınca kısık ateşte havuçlar yumuşayana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun…