Sebzeli Pirinç Pilavı

Sebzeli Pirinç Pilavı Tarifi

Görünüşüyle uzak doğu yemeklerini andıran sebzeli pirinç pilavı mutfağınızda farklılık yaratıyor. Hem doyurucu hem değişik bir pilav tarifi için mutlaka denenmeli!

5.0

HAZIRLANMA SÜRESİ
30 Dakika

Sebzeli Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 tane havuç
  • 1 tane kabak
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 tane kapya biber
  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Sebzeli Pirinç Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

2 su bardağı pirinci ayıklayıp yıkıyoruz. Bir kaba alarak üstüne çıkana kadar sıcak su ekliyoruz ve su soğuyana kadar bekletiyoruz.

Bir tavada 1 tane soyulmuş ve yıkanmış ince uzun doğranmış havuç ve 1 tane içerisindeki beyaz kısımları alınmış ve yeşil kısımları ince uzun doğranmış kabağı 2 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile soteliyoruz. Üzerine 2 tane uzun doğranmış kapya biberi ilave ederek onları da soteliyoruz. (Sebzeler yumuşayana kadar) Üzerine 2 su bardağı su ekliyoruz ve su kaynayınca süzdüğümüz 2 su bardağı pirinci ilave ediyoruz. 1 tatlı kaşığı tuz (dolu olmayacak) serpiyoruz ve harmanlayıp tencerenin kapağını kapatıyoruz. Kaynayınca kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.15 dakika pişiriyoruz. Sıcak servis yapıyoruz. Afiyet olsun… 

Bu Tarifi Siz de Yaptınız mı?
2 kişi bu tarifi yaptı
Yorumlar
Henüz yorum yok
Adınız
5.0

Tarif Gönder

Sen de tarifini gönder yayınlayalım
TARİF GÖNDER
Bunlar da İlginizi Çekebilir