Sosisli Milföy
Acil durumlarda sizi kurtaracak kolay ve pratik sosisli milföy tarifi. İster kahvaltı ister çay saatinde şahane görüntüsüyle gönülleri fethedecek nefis bir lezzet!
Porsiyon ve süre
- 4 kişilik
- toplam süre 30 dk
- hazırlanma 10 dk
- pişirme 20 dk
Sosisli Milföy Tarifi için Malzemeler
- 4 dilim milföy hamur
- 25 gram kaşar peyniri
- 8 adet kokteyl sosis
- Üzeri için
- Yumurta sarısı
Sosisli Milföy Nasıl Yapılır?
4 dilim dondurulmuş milföy hamurlarını oda sıcaklığına gelene kadar bekletiyoruz. Oda sıcaklığına gelen milföy hamurundan 1 tanesini elimizle açarak biraz büyütüyoruz. Büyüttükten sonra ortadan ikiye kesiyoruz. Üzerine çok az rendelenmiş kaşar serpiyoruz. 1 adet kokteyl sosis yerleştiriyoruz. (Kokteyl sosis yoksa uzun sosisi de milföy boyutunda keserek koyabilirsiniz)
Hazırladığımız milföy hamurlarını rulo şeklinde sarıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye aralıklı şekilde diziyoruz. Üzerlerine keskin bir bıçak yardımıyla hafifçe çizikler atıyoruz. Üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürüyoruz.
Kalan 3 dilim milföy hamurunu da aynı şekilde hazırlıyoruz.
Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Yeşil zeytin salatası ile birlikte servis yapıyoruz. Afiyet olsun…
Yeşil Zeytin Salatası Tarifi için Tıklayın!
