Tas Kebabı

Tas Kebabı Tarifi

Sulu yemek sevenlerin suyuna banmaktan kendini alamayacağı klasik bir et yemeği tarifiyle karşınızdayız. Patates ve havucuyla oldukça doyurucu bir lezzet: Tas Kebabı

5.0

KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLANMA SÜRESİ
45 Dakika

Tas Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo dana kuşbaşı eti
  • 1 tane soğan
  • 2 tane havuç
  • 2 tane patates
  • 2 diş sarımsak
  • 1 dolu yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber

Tas Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Yarım kilo dana kuşbaşı eti yıkayıp kendi suyunda kısık ateşte suyu çekene kadar pişiriyoruz. Üzerine 1 tane yemeklik doğranmış kuru soğan, 2 tane yemeklik doğranmış havuç, 2 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyarak kavuruyoruz. 2 diş minik minik doğranmış sarımsak ekliyoruz ve biraz çeviriyoruz. 2 tane küp doğranmış patatesi ilave edip biraz karıştırıyoruz ve 1 dolu yemek kaşığı domates salçası ekleyerek tekrar karıştırıyoruz. Üzerine çıkana kadar sıcak su koyup 1 tatlı kaşığı tuz ve yarım çay kaşığı karabiber serperek kaynayınca altını kısıp pişmeye bırakıyoruz. Sıcak servis yapıyoruz. Afiyet olsun... 

Bu Tarifi Siz de Yaptınız mı?
10 kişi bu tarifi yaptı
Yorumlar
Henüz yorum yok
Adınız
5.0

Tarif Gönder

Sen de tarifini gönder yayınlayalım
TARİF GÖNDER
Bunlar da İlginizi Çekebilir