Tereyağında Alabalık
Deniz kokulu balıklara alışkın olduğumuz için dere balığı olan alabalığı tatsız buluyoruz. Emin olun tereyağında alabalık size "vay be aslında lezzetliymiş" dedirtecek...
Porsiyon ve süre
toplam süre 30 dkhazırlanma 30 dk
Okurların
favorisi
favorisi
Okurlara göre Tarifikolay'da
en sevilen tariflerden biri
en sevilen tariflerden biri
12
Değerlendirme
Tereyağında Alabalık Tarifi için Malzemeler
- 10 tane alabalık
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tereyağında Alabalık Nasıl Yapılır?
10 tane alabalığı ayıklayıp, yıkayıp süzgeçte bekletiyoruz. Teflon tavaya 3 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyup kızdığında balıkları diziyoruz. Bir tarafı tamamen kızarınca ters çeviriyoruz. İyice kızardığında tavayla servis yapıyoruz. Afiyet olsun...
Pişirme Önerisi
Karadenizin derelerinden çıkan bu meşhur balık tabakla servis yapılmıyor ki herkes tavaya ekmek bansın...
