Tırtıl Kurabiye
Hep bu şekli nasıl veriyorlar diye merak ettiğimiz tırtıl kurabiye tarifini sizler için hazırladık. Peki bu sevimli kurabiyeler en kolay şekilde nasıl yapılır? İşte tarifi...
Porsiyon ve süre
- 25 kişilik
- toplam süre 40 dk
- hazırlanma 40 dk
- pişirme 1
favorisi
en sevilen tariflerden biri
Tırtıl Kurabiye Tarifi için Malzemeler
- Yarım paket bitkisel margarin
- 1 ajda (büyük) çay bardağı sıvı yağ
- 2 çay bardağı toz şeker
- 2 tane yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Tırtıl Kurabiye Nasıl Yapılır?
Derin bir kaba öncelikle yarım paket bitkisel margarin, 1 ajda (büyük) çay bardağı sıvı yağ ve 2 çay bardağı toz şeker koyuyoruz. Üzerine 2 tane yumurta kırıyoruz ve elimizle karıştırıyoruz. Daha sonra üzerine 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu ve aldığı kadar un (3 su bardağı yeterli oluyor genelde) koyarak ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
Yoğurduğumuz hamurdan küçük parçalar alarak tırtıl kurabiye aparatının (sıkma torbası uçlarından tırtıklı olanı) içerisine koyuyoruz ve parmağımızla arkasından bastırarak kurabiyeleri istediğimiz uzunlukta yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine çıkartıyoruz. Tüm hamuru bu şekilde hazırlıyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz. (Yaklaşık 20 dakika kadar) Pişen tırtıl kurabiyelerimizi soğumaya bırakıyoruz. Servis yaparken üzerine pudra şekeri serpiyoruz. Afiyet olsun…
Pişirme Önerisi
* İsteğe göre tırtıl kurabiyeler soğuduktan sonra uç kısımlarını çikolata sosuna da batırabilirsiniz. Hatta daha da şekilli olsun isterseniz süslemek için çikolata sosa batırdıktan sonra hindistan cevizi ya da toz fıstığa da batırabilirsiniz.
