Tortilla Ekmeği

Tortilla Ekmeği Tarifi

Türkiye'nin lavaş ekmeğine benzeyen ama lavaş ekmeğinden biraz daha yumuşak bir yapıya sahip, Meksika'ya özgü tortilla ekmeğini kendi mutfağınızda yapabilirsiniz...

5.0

KAÇ KİŞİLİK
15 kişilik
HAZIRLANMA SÜRESİ
20 Dakika
PİŞİRME SÜRESİ
35 Dakika

Tortilla Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • Aldığı kadar su

Tortilla Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir kaba 3 su bardağı un, 2 çay kaşığı kabartma tozu ve 1 tatlı kaşığı tuz koyup karıştırıyoruz. Üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ ekliyoruz. Aldığı kadar suyu yavaş yavaş ekleyerek hamuru kulak memesi yumuşaklığında yoğuruyoruz. Hazırladığımız hamuru 30 dakika dinlendiriyoruz. Dinlendirdiğimiz hamurdan cevizden biraz büyük bezeler hazırlıyoruz. Tezgah üzerinde bezeleri hafifçe unlayarak merdane yardımıyla ince olacak şekilde servis tabağı büyüklüğünde açıyoruz. Tüm hamuru bu şekilde hazırlıyoruz. Hazırladığımız tortilla hamurlarını orta ateşte ısıttığımız tavada alt üst ederek her iki tarafını da pişiriyoruz. Afiyet olsun...

Bu Tarifi Siz de Yaptınız mı?
10 kişi bu tarifi yaptı
Yorumlar
Henüz yorum yok
Adınız
5.0

Tarif Gönder

Sen de tarifini gönder yayınlayalım
TARİF GÖNDER
Bunlar da İlginizi Çekebilir