PİLAV TARİFLERİ

Üzümlü Pilav Tarifi

Tavuk ya da et tarifleri için iç pilav hazırlıyoruz. Peki sadece üzümle tereyağlı ve soğanlı bir pirinç pilavı pişirmeyi denediniz mi? İşte nefis üzümlü pilav tarifi

  • 7 kişilik
  • ios-clock-outline 25 dk
  • 5 kişi bu tarifi tamamladı
Üzümlü Pilav

Üzümlü Pilav Malzemeleri

Üzümlü Pilav Yapılışı

Üzümlü Pilav Nasıl Yapılır?

2 su bardağı pirinci ayıklayıp yıkıyoruz. Yıkadığımız pirinçleri bir kaba alarak üstüne çıkana kadar sıcak su ekliyoruz ve su soğuyana kadar bekletiyoruz. Bir pilav tenceresinde 3 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile 1 tane yemeklik doğranmış kuru soğanı kavuruyoruz. Üzerine 2 su bardağı su ekliyoruz ve kaynayınca süzdüğümüz pirinçler ile yıkadığımız ve sıcak suda beklettiğimiz yarım paket kuş üzümünü ekliyoruz. Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz serpiyoruz. Hepsini karıştırıp harmanlıyoruz ve tencerenin kapağını kapatıyoruz. Kaynayınca ocağın altını kısıp pişmeye bırakıyoruz. Biraz demlendikten sonra sıcak servis yapıyoruz. Afiyet olsun...