Fırında Yufkalı Sosis için Malzemeler
- 1 adet yufka
- 1 adet uzun sosis
- Sıvı yağ
Fırında Yufkalı Sosis Nasıl Yapılır?
1 tane yufkayı eşit şekilde dörde bölüyoruz. Böldüğümüz yufkanın birine yıkadığımız uzun sosisten 1 tane koyuyoruz. Rulo şeklinde sarıyoruz. Sardığımız yufkayı 2 parmak kalınlığında kesiyoruz. Yufkalar üste gelecek şekilde yağlı kağıt koyduğumuz tepsiye diziyoruz. Yufkaların üzerine çok az sıvı yağ sürüyoruz. Önceden ısıtılmış fırında yufkalar çok hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun...
