Pişirme süreniz doldu TAMAM
ET YEMEKLERİ

Fırında Mantarlı Tavuk Tarifi

Döküm tavanın verdiği lezzetle mantar ve havuçla zenginleşen fırında mantarlı tavuk tarifine bayılacaksınız!

4 kişilik
ios-clock-outline 1 saat 20 dk hazırlanma süresi
  • 10 kişi bu tarifi tamamladı
Fırında Mantarlı Tavuk

Fırında Mantarlı Tavuk Malzemeleri

Fırında Mantarlı Tavuk Yapılışı

Fırında Mantarlı Tavuk Nasıl Yapılır?

8 tane piliç butunun derilerini çıkartıyoruz ve yıkıyoruz. Altına ve üstüne bıçak yardımıyla kesikler atıyoruz ve bir kaba alıyoruz. 2 tane ayıklanmış ve dörde bölünmüş soğanı içine atıyoruz. 2 tane ayıklanmış ve ince uzun doğranmış havucu da içine atıyoruz. 10 tane ayıklanmış yıkanmış ve kurulanmış kültür mantarlarını da içine atıyoruz.2 diş küçük doğranmış sarımsak, 1 yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 çay kaşığı karabiber ve 1 çay kaşığı tuz ilave ediyoruz ve hepsini harmanlıyoruz. Sıvı yağla yağladığımız döküm tavaya bütün malzemeyi döküyoruz ve yerleştiriyoruz Üzerine yağlı kağıt koyup tekrar üzerine alüminyum folyo koyuyoruz ve üzerini tamamen kapatıyoruz. Önceden ısıttığımız 190 derecelik fırında 40 dakika üzeri kapalı şekilde pişirdikten sonra üstünü açıp 30 dakika daha pişiriyoruz.

Bu Tarife Yorum Yaz
Bu tarife paun ver
4.9PUAN