Karanfilli Kabak Tatlısı için Malzemeler
- 1 kilo bal kabağı
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı su
- 2 tane karanfil
- Üzeri ya da süsleme için ceviz
Karanfilli Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır?
Kabukları ayıklanmış 1 kilo bal kabağının yeşil kısımları varsa temizliyoruz. Dilim dilim doğradıktan sonra her dilimi üçe bölüyoruz. Üzerine 2 su bardağı şeker, 2 tane karanfil ve 1 su bardağı su ekliyoruz. Kısık ateşte kabaklar yumuşayana kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra karanfilleri içerisinden alıyoruz. Cevizle birlikte servis yapıyoruz. Afiyet olsun…
