ET YEMEKLERİ

Köfte Topları Tarifi

Akşama arkadaşlarınızla ya da sevdiklerinizle film gecesi var ve atıştırmalık bir şeyler hazırlayacaksanız işte köfte topları tarifi...

  • 10 kişilik
  • ios-clock-outline 30 dk
  • 7 kişi bu tarifi tamamladı
Köfte Topları

Köfte Topları Malzemeleri

Köfte Topları Yapılışı

Köfte Topları Nasıl Yapılır?

400 gram orta yağlı dana kıymanın içerisine 1 tane soğan rendeliyoruz ve 1 avuç maydanoz doğruyoruz. İçerisine 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 diş ezilmiş sarımsak, 1 tane yumurta, 4 dilim ıslatılmış ekmek içi, yarım tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı kekik, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı pul kırmızı biber ve yarım çay kaşığı karabiber ekleyip yoğuruyoruz. Hazırladığımız iç harçtan elimize alarak yuvarlak köfte topları hazırlıyoruz ve köfteleri kızgın yağda kızartıyoruz. Servis yaparken üzerine kürdan saplıyoruz ki yenmesi kolay olsun…