DİĞER TARİFLER

Pesto Sos Tarifi

Son zamanların en meşhur sosu pesto sos yapılışını sizler için hazırladık. Pesto sosu dilediğiniz makarna tariflerinde ya da et yemeklerinde kullanabilirsiniz...

  • ios-clock-outline 15 dk
  • 2 kişi bu tarifi tamamladı
Pesto Sos
yourm yap
5.0

Pesto Sos Malzemeleri

Pesto Sos Yapılışı

Pesto Sos Nasıl Yapılır?

7 demet taze fesleğen yapraklarını ayıklayıp yıkıyoruz ve süzgeçe alıyoruz. Süzüldükten sonra derin bir kaba ince şekilde doğruyoruz. 100 gram çam fıstığını yağsız tavada 2-3 dakika kavuruyoruz ve fesleğenlerin üzerine koyuyoruz. 3 diş sarımsağı eziyoruz ve içerisine ilave ediyoruz. Tüm malzemeyi blendırdan geçirirken 1 su bardağı zeytinyağını azar azar ekliyoruz ve bu şekilde malzemeyi püre haline getiriyoruz. Üzerine 100 gram parmesan peynirini rendeliyoruz ve kaşık yardımıyla karıştırıyoruz. Hazırladığımız pesto sosu cam bir kavanoza alarak buzdolabında saklıyoruz. Buzdolabında bu şekilde 2 hafta durabilir. Pesto sosunuzu dilediğiniz makarna tariflerinde ya da et yemeklerinde kullanabilirsiniz. Afiyet olsun…