TATLI TARİFLERİ

Peynir Helvası Tarifi

Gerçek bir peynir helvası tarifi paylaşıyoruz sizinle. Sizi hazır almaktan kurtaracak, irmik ve un helvasına rakip, oldukça lezzetli ve denemeye değer bir tarif!

  • ios-clock-outline 50 dk
  • 1 kişi bu tarifi tamamladı
Peynir Helvası

Peynir Helvası Malzemeleri

Püf noktası

Peynir Helvasını dondurma ile servis edebilir, bu sayede peynir helvasının lezzetini tam olarak alabilirsiniz.

Peynir Helvası Yapılışı

Peynir Helvası Nasıl Yapılır?

Bir tencerenin içine yarım kilo tuzsuz beyaz peyniri ufalayarak koyuyoruz. Üzerine 250 gram tereyağını da katıp bir süre karıştırıyoruz. 1 tane yumurtanın sarısını da ilave ettikten sonra tereyağı ve peynir eriyene kadar sürekli olarak karıştırmaya devam ediyoruz. Tüm malzemeler eridikten sonra içerisine 400 gram un, 100 gram irmik ve 750 gram toz şekeri yavaş yavaş ilave edip, karıştırmaya devam ediyoruz. Kaynayıncaya kadar karıştırıyoruz. Kaynadıktan sonra ocağın altını kapatıyoruz. Aynı zamanda tencerenin de kapağını kapatıyoruz. 15 dakika kadar bu şekilde bekletiyoruz. Damak zevkinize göre ister ılık, ister soğuk servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…