Sac Tava için Malzemeler
- 1 tane soğan
- 2 tane sivri biber
- Yarım kilo sotelik kuzu eti
- 2 tane domates
- 1 tatlı kaşığı tuz
Sac Tava Nasıl Yapılır?
Bir sac tavada yemeklik doğanmış 1 tane soğan ve iri doğranmış 2 tane sivri biberi sıvı yağla kavuruyoruz. Yarım kilo sotelik doğranmış kuzu etlerini de ilave ederek kavurmaya devam ediyoruz. Üzerine 2 tane kabukları soyulmuş sert domatesleri dilim dilim doğruyoruz. 1 tatlı kaşığı tuz atıp harmanlıyoruz ve etler pişince servis yapıyoruz. Afiyet olsun…
