Tuzlu Mantar Kurabiye

Tuzlu Mantar Kurabiye Tarifi

Tatlı mantar kurabiyesini zaten yapmıştık biliyorsunuz. Bu sefer de tuzlusunu hazırladık. Görüntüsü tıpkı mantara benzeyen kıyır kıyır bir çay saati tarifi oldu!

5.0

HAZIRLANMA SÜRESİ
1 Saat

Tarife Başlamadan Önce

Tatlı mantar kurabiyesi tarifine buradan ulaşabilirsiniz.


Tuzlu Mantar Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 tane yumurta
  • 1 paket bitkisel margarin (oda sıcaklığında)
  • 3 su bardağı mısır nişastası
  • 1.5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tane yumurta sarısı
  • 1 paket kabartma tozu
  • Üzeri İçin: Haşhaş

Tuzlu Mantar Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir kapta oda sıcaklığında yumuşamış bitkisel margarini ve 2 tane yumurtayı elimizle yediriyoruz. Üzerine 3 su bardağı mısır nişastası ve 1.5 su bardağı unu yoğurarak ekliyoruz. 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 paket kabartma tozunu da ilave ederek yoğurmaya devam ediyoruz. Elimize yapışmayacak bir hamur elde ettikten sonra yarım saat üzeri kapalı olarak dinlendiriyoruz.

Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlıyoruz ve yağlı kağıtlı tepsiye aralarında boşluk bırakarak diziyoruz. Üzerlerine 1 tane yumurta sarısı sürdükten sonra ufak bir cam şişenin ağzını bir tabağa koyduğumuz 1 yemek kaşığı haşhaşa batırıp kurabiyelerin üzerine bastırıyoruz. Böylece kurabiyelere mantar şeklini vermiş oluyoruz. Bütün kurabiyelere bu işlemi uyguladıktan sonra önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kurabiyeler beyaz kalacak şekilde 25 – 30 dakika kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun... 

Bu Tarifi Siz de Yaptınız mı?
7 kişi bu tarifi yaptı
Yorumlar
Henüz yorum yok
Adınız
5.0

Tarif Gönder

Sen de tarifini gönder yayınlayalım
TARİF GÖNDER
Bunlar da İlginizi Çekebilir

Aramıza Siz de Katılın

  • 2890 üye,
  • 1836 tarif,
  • 930 makale
Şimdi ücretsiz katıl