Anne Köftesi
Çocukluğumuzdan beri annemizin nefis köftesine doyamayız. Köfte patates ikilisi en sevdiğimiz yemektir. Peki bu nefis anne köftesi nasıl yapılır? İşte nefis bir tarif!
Porsiyon ve süre
toplam süre 40 dkhazırlanma 40 dk
Okurların
favorisi
favorisi
Okurlara göre Tarifikolay'da
en sevilen tariflerden biri
en sevilen tariflerden biri
22
Değerlendirme
Anne Köftesi Tarifi için Malzemeler
- 300 gram kıyma
- 1 tane soğan
- 1 avuç maydanoz
- 1 tane yumurta
- 4 dilim ıslatılmış ekmek içi
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Anne Köftesi Nasıl Yapılır
300 gram kıymanın içerisine 1 tane soğan rendeliyoruz ve 1 avuç maydanoz doğruyoruz. İçerisine 1 tane yumurta, 4 dilim ıslatılmış ekmek içi, yarım tatlı kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiber ekleyip yoğuruyoruz. Bu malzemeden elimize alıp uzun köfteler hazırlıyoruz. Kızgın yağda kızartıyoruz. Patates kızartması ve biberle servis yapıyoruz.