Börek Recipes
Find all your favorite börek (savory layered pastry) recipes in one place — hand-rolled, yufka-based, baked, or pan-fried. From breakfast to afternoon tea, from entertaining guests to quick weeknight meals, Tarifi Kolay has tried-and-tested börek recipes with precise measurements for every occasion.
Easy and Delicious Börek Varieties to Make at Home
Peynirli Tepsi Böreği
Pırasalı Gül Böreği
Patatesli Tepsi Böreği
Kıymalı Gül Böreği
Patatesli Sarma Börek
Ispanaklı Kaşarlı Börek
Peynirli Yarımca
Ispanaklı Açma Kol Böreği
Sebzeli Çin Böreği
El Açması Samsa (El Açması Arnavut Böreği)
Kıymalı Milföy
Üç Renkli Börek
Gazete Böreği
Patatesli Açma Kol Böreği
El Açması Kıymalı Muska Börek
Laz Böreği
Kabaklı Milföy
Ispanaklı Peynirli Açma Kol Böreği
Pileli Börek
Kıymalı Ispanaklı Açma Börek
El Açması Zeytinli Muska Börek
Sodalı Börek
Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek
Sarıyer Böreği
El Açması Patatesli Muska Börek
Mısırlı Börek
Dızmana (Göçmen Böreği)
Kolay Ay Böreği
Lor Peynirli Açma Börek
Kıymalı Patatesli Açma Börek
El Açması Peynirli Muska Börek
Yufkalı Sarıyer Böreği
Soslu Çıtır Börek
Patatesli Ay Böreği
Yeşil Mercimekli Açma Börek
Fırında Sigara Böreği
Kuru Yufka Böreği
Kıymalı Sigara Böreği
Cevizli Kıymalı Gül Böreği
Çiğ Börek (Çi Börek)
Rose Bud Börek (Gonca Gül Böreği)
Sigara Böreği (Cigar-Shaped Fried Pastry Rolls)
Ground Meat Börek (Kıymalı Açma Börek)
Mushroom Börek (Turkish Savory Pastry)
Potato Rose Börek (Patatesli Gül Böreği)
Eggplant Börek (Patlıcanlı Börek)
Puff Pastry and Yufka Börek (Savory Layered Pastry) with Soda
Cabbage Börek (Lahana Böreği)
Kaşar Cheese Puff Pastry Cups
Potato Börek (Muska Böreği) Triangles
Bow-Tie Börek (Turkish Savory Pastry)
Leek Pan Börek (Pırasalı Tava Böreği)
Büzgülü Börek (Gathered Phyllo Börek)
Two-Cheese Puff Pastry Börek (Milföy Böreği)
Pinwheel Börek (Turkish Savory Pastry) with Soda
Beef Pastırma Tray Börek (Dana Pastırmalı Tepsi Böreği)
Spinach Rose Börek (Ispanaklı Gül Böreği)
Su Böreği (Turkish Water Börek)
Crispy Spinach Börek (Turkish Savory Pastry)