Pişirme süreniz doldu TAMAM
PİLAV TARİFLERİ

Etli Mevlüt Pilavı Tarifi

Özel günlerin vazgeçilmezi meşhur etli mevlüt pilavı nasıl yapılır? İşte mis gibi tereyağı kokan nefis bir tarif.

ios-clock-outline 50 dk hazırlanma süresi
  • 9 kişi bu tarifi tamamladı
Etli Mevlüt Pilavı

Özel günlerin vazgeçilmezi meşhur etli mevlüt pilavı nasıl yapılır? İşte mis gibi tereyağı kokan nefis bir tarif.

Etli Mevlüt Pilavı Malzemeleri

Etli Mevlüt Pilavı Yapılışı

Etli Mevlüt Pilavı Nasıl Yapılır?

  1. 2 su bardağı pirinci ayıklayıp yıkıyoruz. Bir kaba alarak üstüne çıkana kadar sıcak su ekliyoruz ve su soğuyana kadar bekletiyoruz. Pilav tenceresinde 3 çorba kaşığı tereyağı ve 1 çorba kaşığı sıvı yağ eritiyoruz. Üzerine 2 bardak su ekliyoruz ve kaynayınca süzdüğümüz pirinçleri atıp tuz serpiyoruz. Kaynayınca ocağın altını kısarak 15 dakika pişiriyoruz.
  2. 400 gram dana kuşbaşı eti yıkayıp bir tencereye koyuyoruz suyunu çekene kadar kısık ateşte pişiriyoruz. Piştikten sonra üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ koyup yarım tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ekleyip kavuruyoruz.
  3. Servis yaparken kasenin dibine önce 2 yemek kaşığı et koyup üzerine pilavdan koyup bastırıyoruz. Servis tabağına ters çevirip kaseyi alıyoruz.
Bu Tarife Yorum Yaz
Bu tarife paun ver
5.0PUAN