Her yemeğe et konulacak diye bir kaide yok elbette. Ancak "etsiz ya da kıymasız bir yemek doyurucu olur mu?" diye kafanızda soru işaretleri olabilir. Bu soru işaretlerini ortadan kaldıracak doyurucu ve pratik tariflerle karşınızdayız. İşte patlıcanlı ama etsiz enfes 8 tarif...
EN DOYURUCUSUNDAN:
Sade patlıcan yemeği ya da sadece patates yemeği yaparız. Peki her ikisini bir arada pişirmeyi denediniz mi? İşte doyurucu bir tarif geliyor: Patatesli Patlıcan Yemeği Tarifi
YAĞ ÇEKEN PATLICANLARA SON:
Bu tarifle sağlıksız diye yiyemediğimiz yoğurtlu kızartmayı artık afiyetle midemize indirebiliriz. Çünkü bu tarif yağda değil fırında: Yoğurtlu Fırında Kızartma Tarifi
KLASİKTEN VAZGEÇMEM:
Patlıcanın en lezzetli ve en şık hali! Kırmızı biberli imam bayıldı tarifini bir kere denediğinizde bir daha vazgeçemeyeceksiniz! Nefis bir klasik: İmam Bayıldı Tarifi
KIYMADAN OLUYOR DA MANTARDAN OLMAZ MI?
Patlıcanı karnıyarık haliyle seviyor ama keşke sebzeli olsa diyorsanız, bu tarif imdadınıza yetişiyor! İşte ezber bozan bir tarif: Mantarlı Karnıyarık Tarifi
BAMYA SEVMEYENLERE İNAT:
Değişik bir sebze yemeği istiyorsanız, bu tarif tam size göre! Bamya sevmeyenlere bile sevdiren: Bamyalı Patlıcan Tarifi
AZ MALZEME BOL SAĞLIK:
Klasik zeytinyağlı tariflerinden kurtulun. Bu sirkeli tarifle zeytinyağlı tariflerde fark yaratın. Lezzetine inanamayacağınız bir tarif: Sirkeli Patlıcan Tarifi
MİDEDE BAYRAM HAVASI:
Karnıyarık ya da oturtma yapmaktan sıkıldınız değişik bir patlıcan yemeği arıyorsanız pirinçli deneyebilirsiniz: Pirinçli Patlıcan Yemeği Tarifi
RULO RULO ŞİŞELER :
Doyurucu tariflerden sonra şöyle nefis bir aperatif araya sıkıştırmayalım mı? Peynirli bir atıştırmalık ya da sofranıza aperatif arıyorsanız, cevizin ve yoğurdun müthiş uyumuyla leziz bir tarif:
Patlıcan Rulo Tarifi
Afiyetler olsun...
Yorumlar