Pişirme süreniz doldu TAMAM
SEBZE YEMEKLERİ

Kabak Yemeği Tarifi

Yaz aylarının en sevilen ve en hafif yemeği olan kabak yemeğini kırmızı biberle pişirmeyi denediniz mi? Çok daha lezzetli olacağını garanti ediyoruz.

ios-clock-outline 50 dk hazırlanma süresi
  • 8 kişi bu tarifi tamamladı
Kabak Yemeği

Kabak Yemeği Malzemeleri

Kabak Yemeği Yapılışı

Kabak Yemeği Nasıl Yapılır?

Bir tencerede yemeklik doğranmış soğanı ve 1 tane julyen doğranmış kırmızı biberi yarım çay bardağı sıvı yağ ile kavuruyoruz. 1 yemek kaşığı salça koyup çeviriyoruz üzerine 4 tane ayıklanmış, yıkanmış ve küp doğranmış kabakları, yarım çay bardağı yıkanmış ve ayıklanmış pirinci atıyoruz. Altını kısıp kapağını kapatıp biraz sararmasını bekliyoruz. Sarardıktan sonra üzerine çıkana kadar su koyup 1 avuç maydanoz doğruyoruz. 1 avuç taze nane, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 avuç dereotu, yarım çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı pul bibere ekleyip karıştırıyoruz. Kaynayınca kısık ateşte kapağını kapatarak pişiriyoruz.

Bu Tarife Yorum Yaz
Bu tarife paun ver
5.0PUAN