Kabak Yemeği Tarifi

Kabak Yemeği Malzemeleri

• 1 tane soğan
• 1 tane kırmızı biber
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 4 tane kabak
• Yarım çay bardağı pirinç
• 1 avuç maydanoz
• 1 avuç taze nane
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 avuç dereotu
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber

Kabak Yemeği Yapılışı

Kabak Yemeği Nasıl Yapılır?

Bir tencerede yemeklik doğranmış soğanı ve 1 tane julyen doğranmış kırmızı biberi yarım çay bardağı sıvı yağ ile kavuruyoruz. 1 yemek kaşığı salça koyup çeviriyoruz üzerine 4 tane ayıklanmış, yıkanmış ve küp doğranmış kabakları, yarım çay bardağı yıkanmış ve ayıklanmış pirinci atıyoruz. Altını kısıp kapağını kapatıp biraz sararmasını bekliyoruz. Sarardıktan sonra üzerine çıkana kadar su koyup 1 avuç maydanoz doğruyoruz. 1 avuç taze nane, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 avuç dereotu, yarım çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı pul bibere ekleyip karıştırıyoruz. Kaynayınca kısık ateşte kapağını kapatarak pişiriyoruz.

Bu Tarife Yorum Yaz

Bu tarife paun ver

☆☆☆☆☆

5.0PUAN

Bu kategorideki diğer tarifler

SEBZE YEMEKLERİ Kabak İmam Bayıldı

SEBZE YEMEKLERİ Patlıcan Rulo

SEBZE YEMEKLERİ Güveçte Mantar Graten

SEBZE YEMEKLERİ Kolay Patates

ET YEMEKLERİ Fırında Parmak Kebabı

SEBZE YEMEKLERİ Fırında Beyaz Peynirli Kabak Dilimleri

Tümünü Gör

Bunlar da ilginizi çekebilir

• 
  Kırmızı Biberli Soslu Tavuk
• 
  Mantar Sote
• 
  Közlenmiş Biberli Gözleme
• 
  Köri Soslu Tavuk