Çocukluğumuzdan beri annemizin nefis köftesine doyamayız. Köfte patates ikilisi en sevdiğimiz yemektir. Peki bu nefis anne köftesi nasıl yapılır? İşte nefis bir tarif!
300 gram kıymanın içerisine 1 tane soğan rendeliyoruz ve 1 avuç maydanoz doğruyoruz. İçerisine 1 tane yumurta, 4 dilim ıslatılmış ekmek içi, yarım tatlı kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiber ekleyip yoğuruyoruz. Bu malzemeden elimize alıp uzun köfteler hazırlıyoruz. Kızgın yağda kızartıyoruz. Patates kızartması ve biberle servis yapıyoruz.
5,00
Okurların favorisi
Puanlara, değerlendirmelere ve güvenilirliğe göre bu tarif okurların favorilerinden biri
Değerlendirmeler
S
Sibel Kutlu
Yorumlar
A
Aýjahan Durdyýewa
Bu tarifi Kanal 7 deki Dünyayı geziyorum programında da duymuştum, ve o an bu tarifin malzemelerini pek duymamıştım ama burda varmış, burda bu tarifin malzemelerinin vardığına sevindim
