Pırasa içinde bulunan antioksidan sayesinde birçok hastalığa kalkan olması sebebiyle bir şifa deposudur. Mikroplara karşı antibiyotik görevi üstlenen, A, C vitamini, kalsiyum ve folik asit yönünden de zengindir. Pırasayı seven kadar sevmeyeni de çoktur. Aslında farklı şekillerde değerlendirildiğinde pırasa sevmeyenlerin bile bayıla bayıla yemesi mümkün. İşte bu pırasalı farklı tarifler sayesinde pırasa sevmeyen kalmayacak!
1- Nohutlu Pırasa Yemeği Tarifi
Klasik pırasa pişirmekten sıkılanlar ve alternatif arayanlar için nefis bir tarif hazırladık. Nohutlu pırasa yemeği içinde et olmadan o kadar lezzetli ki o bir efsane! Tarif için Tıklayın!
2- Pırasa Mücveri Tarifi
Kabak mücverini bilmeyen ve sevmeyen yoktur. Peki pırasa mücveri yapmayı denediniz mi? Eminiz çok seveceksiniz... Tarif için Tıklayın!
3- Pırasa Yoğurtlaması Tarifi
Pırasanın bu kadar kolay bir tarifle bu kadar lezzetli olabileceğine inanamayacaksınız! Sadece 30 dakikada hazırlanan sarımsaklı yoğurtla devleşen pırasa yoğurtlaması...
Tarif için Tıklayın!
4- Zeytinyağlı Domatesli Pırasa Tarifi
Pırasanın en güzel hali zaten zeytinyağlı evet ama zeytinyağlı pırasayı daha da lezzetlendirmenin bir yolu daha var! O da: Zeytinyağlı domatesli pırasa tarifi...
Tarif için Tıklayın!
5- Pırasa Diblesi Tarifi
Genellikle karalahana ve fasulye ile yapılan dible Karadeniz'de pırasayla da yapılıyor. Bir nevi pırasalı pilav da diyebiliriz. Karadeniz usulü Pırasa Diblesi Tarifi için Tıklayın!
6- Pırasa Çorbası Tarifi
Fransız mutfağının klasik çorbasını bir de siz deneyin. Besleyici bir çorba olan pırasa çorbasının tadının lezzetli olacağına emin olabilirsiniz. Tarif için Tıklayın!
7- Yumurtalı Pırasa Kavurması Tarifi
Pazı kavurmasından sıkılanlar için nefis bir alternatif! Yumurtalı pırasa kavurması hem çok kolay hem de çok lezzetli. Pırasa sevmeyenler bile bu tarife bayılacak! Tarif için Tıklayın!
8- Pırasa Dolması Tarifi
Yapılışı çok zahmetli olsa da yediğinizde buna değermiş diyeceğiniz nefis bir lezzet: Pırasa Dolması! Hala denemediyseniz hemen mutfağa gidip başlayın deriz! Tarif için Tıklayın!
9- Pırasalı Pilav Tarifi
Hem yapılışı çok kolay ve pratik hem de bir o kadar lezzetli. İddia ediyoruz yediğinizde bir tabak asla yetmeyecek, pırasalı pilav, artık yemek listenizde yer alacak! Tarif için Tıklayın!
10- Zeytinyağlı Brokolili Pırasa Tarifi
Klasik zeytinyağlı pırasa yemeğine brokoli ile farklılık yaratabilirsiniz. Üstelik bu şekilde çok daha doyurucu ve sağlıklı bir hale getirebilirsiniz! İşte nefis lezzet! Tarif için Tıklayın!
BONUS: Beyaz kısımlarını kullandınız. Elinizde yeşil sapları kaldıysa onları da börek ya da kiş tariflerinde kullanabilirsiniz:
Yorumlar