Sebzeli Biftek

Sebzeli Biftek Tarifi

Kabak, patates ve kapya biberle ayrı bir lezzetlenen sebzeli biftek, hem bir sulu yemek hem de et sevenleri mutlu edecek nefis bir tarif... Mutlaka denemelisiniz!

5.0

KAÇ KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLANMA SÜRESİ
35 Dakika

Sebzeli Biftek Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo biftek
  • 1 tane kapya biber
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tane patates
  • 1 tane kabak
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • Çay kaşığının ucuyla karabiber

Sebzeli Biftek Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir pilav tenceresinde yarım kilo bifteği kendi suyunda suyunu çekene kadar kısık ateşte pişiriyoruz. Piştikten sonra üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ ekleyip alt üst ediyoruz ve bir kenara alıyoruz. Aynı tencereye 1 tane yemeklik doğranmış kuru soğan ve büyük büyük doğranmış 1 tane kırmızı kapya biber koyarak birlikte kavuruyoruz. Üzerine 1 yemek kaşığı domates salçası ilave ederek biraz çeviriyoruz. Üzerine 1 tane soyulmuş ve büyük doğranmış patates ile 1 tane soyulmuş ve büyük doğranmış kabak ekleyerek biraz daha çeviriyoruz. Üzerine kenara aldığımız etleri yerleştiriyoruz. Üzerine çıkana kadar sıcak su ilave ediyoruz.  Yarım tatlı kaşığı tuz ve çay kaşığının ucuyla karabiber serperek kısık ateşte sebzeler pişene kadar pişiriyoruz. Pişirdiğimiz sebzeli bifteklerimizi servis tabağına alıyoruz ve sıcak servis yapıyoruz. Afiyet olsun...    

Bu Tarifi Siz de Yaptınız mı?
10 kişi bu tarifi yaptı
Yorumlar
Henüz yorum yok
Adınız
5.0

Tarif Gönder

Sen de tarifini gönder yayınlayalım
TARİF GÖNDER
Bunlar da İlginizi Çekebilir

Aramıza Siz de Katılın

  • 2690 üye,
  • 1789 tarif,
  • 906 makale
Şimdi ücretsiz katıl