Pişirme süreniz doldu TAMAM
PİLAV TARİFLERİ

Siyah Pirinç Pilavı Tarifi

Son zamanlar raflarda rastladığımız siyah pirinç, magnezyum ve demir açısından zengin olduğu için tercih ediliyor. İşte lif ve mineral deposu siyah pirinç pilavı...

ios-clock-outline 30 dk hazırlanma süresi
  • 4 kişi bu tarifi tamamladı
Siyah Pirinç Pilavı

Siyah Pirinç Pilavı Malzemeleri

Püf noktası

Klasik pirinç pilavı gibi tane tane olmasını beklemeyin. Yapısı itibariyle tane tane olmuyor. Ayrıca klasik pirinçten çok daha fazla su çekiyor.

Pişirme önerisi

Dilerseniz tercihinize göre pilavınızı, et suyu ile aynı miktarda olacak şekilde tavuk suyu ile de yapabilirsiniz...

Siyah Pirinç Pilavı Yapılışı

Siyah Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?

2 su bardağı siyah pirinci ayıklayıp yıkıyoruz. Bir kaba alarak üstüne çıkana kadar sıcak su ve bir tutam tuz ekliyoruz ve su soğuyana kadar bekletiyoruz.

Bir pilav tenceresinde 3 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ eritiyoruz. Üzerine 2 su bardağı et suyu ve 4 su bardağı su ekliyoruz. Suyu kaynayınca süzdüğümüz siyah pirinçleri de içerisine atıp yarım tatlı kaşığı tuz serpiyoruz. Kaynayınca ocağın altını kısarak suyunu çekene kadar siyah pirinçleri pişiriyoruz. Pişen siyah pirinç pilavımızı rendelenmiş limon kabuklarıyla servis yapıyoruz. Afiyet olsun…

Bu Tarife Yorum Yaz
Bu tarife paun ver
5.04 kişi oyladı