Siyah Pirinç Pilavı

Siyah Pirinç Pilavı Tarifi

Son zamanlar raflarda rastladığımız siyah pirinç, magnezyum ve demir açısından zengin olduğu için tercih ediliyor. İşte lif ve mineral deposu siyah pirinç pilavı...

5.0

HAZIRLANMA SÜRESİ
30 Dakika

Siyah Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı siyah pirinç
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 su bardağı et suyu
  • 4 su bardağı su
  • Servis için: rendelenmiş limon kabuğu

Püf Noktası

Klasik pirinç pilavı gibi tane tane olmasını beklemeyin. Yapısı itibariyle tane tane olmuyor. Ayrıca klasik pirinçten çok daha fazla su çekiyor.

Pişirme Önerisi

Dilerseniz tercihinize göre pilavınızı, et suyu ile aynı miktarda olacak şekilde tavuk suyu ile de yapabilirsiniz...

Siyah Pirinç Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

2 su bardağı siyah pirinci ayıklayıp yıkıyoruz. Bir kaba alarak üstüne çıkana kadar sıcak su ve bir tutam tuz ekliyoruz ve su soğuyana kadar bekletiyoruz.

Bir pilav tenceresinde 3 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ eritiyoruz. Üzerine 2 su bardağı et suyu ve 4 su bardağı su ekliyoruz. Suyu kaynayınca süzdüğümüz siyah pirinçleri de içerisine atıp yarım tatlı kaşığı tuz serpiyoruz. Kaynayınca ocağın altını kısarak suyunu çekene kadar siyah pirinçleri pişiriyoruz. Pişen siyah pirinç pilavımızı rendelenmiş limon kabuklarıyla servis yapıyoruz. Afiyet olsun…

Bu Tarifi Siz de Yaptınız mı?
10 kişi bu tarifi yaptı
Yorumlar
Henüz yorum yok
Adınız
5.0

Tarif Gönder

Sen de tarifini gönder yayınlayalım
TARİF GÖNDER
Bunlar da İlginizi Çekebilir

Aramıza Siz de Katılın

  • 2440 üye,
  • 1692 tarif,
  • 864 makale
Şimdi ücretsiz katıl