Tavuk Suyuna Pilav
Sade pirinç pilavınızı çok daha lezzetli hale getirmek isterseniz tavuk suyu kullanabilirsiniz. Tavuk haşladığınızda mutlaka suyunu bir kenara ayırıp tavuk suyuna pilav deneyin...
Porsiyon ve süre
toplam süre 25 dkhazırlanma 25 dk
Okurların
favorisi
favorisi
Okurlara göre Tarifikolay'da
en sevilen tariflerden biri
en sevilen tariflerden biri
11
Değerlendirme
Tavuk Suyuna Pilav Tarifi için Malzemeler
- 2 su bardağı pirinç
- 3 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı tavuk suyu
- Tuz
- Karabiber
Tavuk Suyuna Pilav Nasıl Yapılır
2 su bardağı pirinci ayıklayıp yıkıyoruz. Bir kaba alarak üstüne çıkana kadar sıcak su ekliyoruz ve su soğuyana kadar bekletiyoruz. Pilav tenceresinde 3 çorba kaşığı tereyağı ve 1 çorba kaşığı sıvı yağ eritiyoruz. Üzerine 1 su bardağı su ve 1 su bardağı tavuk suyu ekliyoruz ve kaynayınca süzdüğümüz pirinçleri de atıp tuz serpiyoruz. Kaynayınca ocağın altını kısarak 15 dakika pişiriyoruz. Karabiber ile servis yapıyoruz.