Pişirme süreniz doldu TAMAM
ET YEMEKLERİ

Sultanahmet Köftesi Tarifi

Sultanahmet köftesi yemek için kilometrelerce yol gitmenize gerek yok. Lezzetiyle meşhur sultanahmet köftesini siz de yapabilirsiniz.

  • 14 kişi bu tarifi tamamladı
Sultanahmet Köftesi

Sultanahmet köftesi yemek için kilometrelerce yol gitmenize gerek yok. Lezzetiyle meşhur sultanahmet köftesini siz de yapabilirsiniz.

Sultanahmet Köftesi Malzemeleri

Sultanahmet Köftesi Yapılışı

Sultanahmet Köftesi Nasıl Yapılır?

 

  1. Salçalı sos tarifi : Bir sos tenceresine 1 yemek kaşığı kırmızı biber salçası, 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi, 2 tane kesme şeker, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı karabiber, salçanız tuzsuz ise 1 çay kaşığı tuz, kırmızı biberiniz acı değilse 1 tatlı kaşığı pul biber, yarım çay bardağı su koyup salçayı ezerek kaynatıyoruz. Ocaktan alıyoruz. 
  2. Bir kapta 300 gram dana kıyma, 3 dilim ıslatılmış ekmek içi, 1 tane rendelenmiş soğan, 1 diş ezilmiş sarımsak, 1 tatlı kaşığı karbonat, yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz koyup yoğuruyoruz. Elimize küçük toplar alıp uzun uzun parmak şekli verip kızgın yağda kızartıyoruz ve hazırladığımız salçalı sos ile servis yapıyoruz.
Bu Tarife Yorum Yaz
Bu tarife paun ver
5.0PUAN