Pişirme süreniz doldu TAMAM
YAŞAM

Sofranızda Olmak İçin Can Atan 17 Meze

Özenle hazırladığınız yılbaşı sofranıza çok yakışacak, her damak tadına uygun, birbirinden leziz 7 değil, 10 değil tam 17 meze... Sözü daha fazla uzatmıyor, rengi, kokusu ve tadıyla yılbaşı sofralarının havasını değiştirecek mezelere geçiyoruz.
Sofranızda Olmak İçin Can Atan 17 Meze
Özenle hazırladığınız yılbaşı sofranıza çok yakışacak, her damak tadına uygun, birbirinden leziz 7 değil, 10 değil tam 17 meze... Sözü daha fazla uzatmıyor, rengi, kokusu ve tadıyla yılbaşı sofralarının havasını değiştirecek mezelere geçiyoruz.

Birbirinden lezzetli yemekler yaptınız, sofranızı özenerek hazırladınız. Belki de o gün ilk defa kullanacağınız tabaklarınız, bardaklarınız, örtünüz var. 

Bu güzel sofraya adeta çiçek aranjmanı Bambaşka Salata ‘yı da yerleştirdiniz. E sofranın sonuna doğru Yılbaşı Gecesine Özel Tatlınız da hazır. O halde mezelerde sıra… 


MİLLETÇE SEVDİĞİMİZ BALKAN LEZZETİ


Sıcağını, soğuğunu, soğanlısını, soğansızını her türlüsünü sevdiğimiz, yemelere doyamadığımız canımız ciğerimiz o.
Başımızın, pardon masamızın üstünde yerin var hep; Arnavut Ciğeri


DENİZDEN GELEN ARMAĞAN


Mineral zengini bu güzeli, sarımsak ve zeytinyağı ile süsledik. 
Soframıza da çok yakıştı: Deniz Börülcesi Salatası


ADINA ŞİİRLER YAZILAN BAKLA GÜZELİ


Atatürk’ün en sevdiği meze olması da onu bambaşka bir yere taşıyor tabii.
Antik dönemden, günümüze!
Bakla Hazretlerinin en özeli: Fava


EGE ÖZLEMİNE BİREBİR


Bu kabağı yiyen, senelerdir yediği kabağa küsüyor…
Sofranın en şıkına yer açın: Girit Kabağı Dolması


SOFRANIN MUHTARI


Onun olmadığı masada kadehler tokuşturulmaz, tokuşturulamaz. 
Yudumlar eksik kalır…
Sofranın olmazsa olmazı: Haydari


EN DOĞAL ANTİDEPRESAN


Ortadoğu’nun yeni tartışma konusu kendileri. Onlar tartışa dursun, kendisi bizim soframıza konuk olsun.
Ortadoğu’nun kahvaltılığı: Humus


SENİN İÇİN MARAŞ’A, GEREKİRSE LÜBNAN’A DA GİDERİZ


Eğri oturup doğru konuşmakta fayda var; çok seviyoruz çok!
Peşinden sürüklenip gideriz sahiden...
Ama bu yılbaşı evdeyiz: İçli Köfte


EKMEK BANDIRMAYAN BİZDEN DEĞİLDİR


O lokma banılacak, üzerindeki kaşar peyniri uzadıkça uzayacak. 
Başka türlü tadı çıkmaz: Karides Güveç


HER YEMEĞİN YANINA İTİNA İLE YAKIŞIR


Sofralarda ferahlık ve hafifliğe yer açın. 
Keyifle ve afiyetle: Közde Patlıcan Salatası


KABAK DENİLİNCE YÜZÜNÜ BURUŞTURANLAR BURADA MI?


O halde yüzünüzü güldürecek bir lezzete hazır olun.
Hiç bıkmadan yenilecek: Mücver


AYŞEKADIN FASULYENİN EN MEZE HALİ


Ne alaka mı dediniz? Önyargılarınızı bir kenara bırakın, çok az tabağınıza alın. Peki ya şimdi ne düşünüyorsunuz?
Baba ocağında yılbaşı gecesi: Sirkeli Ayşekadın


YILBAŞI SOFRANIZA ANTEP’TEN MİSAFİR VAR


İster sıcak, ister soğuk her hali ayrı güzel. 
Közün mis kokusu sinmiş: Söğürme


YENİ YILDA KESİN DİYETE BAŞLIYORUZ


Bir dönemin şarkı sözü ile alakası yok. O patlıcanın en güzel hali.
Sofralarda genişçe bir yer açalım: Şakşuka


OKYANUSLARIN DİBİNDEN SOFRALARA


Dip sosun kralı, çıtır karidesin en yakışanı
Geri sayımdan da önemli: Taratorlu Karides


NORVEÇLİ BALIKÇILARDAN


Balık sevmeyen sevdiğiniz varsa fikrini değiştirmeye hazır olun.
Misafir kıskandırır: Uskumru Topları 


KIZARTMASIZ BİR YILBAŞI SOFRASI DÜŞÜNÜLEMEZ


Küçük, büyük herkesin damak zevkine hitap eden lezzet.
Kızartmanın en sağlıklı hali: Yoğurtlu Fırında Kızartma


YE BAKLAYI, AT TAKLAYI!


Yoksa siz iç bakla tanelerini enginarsız düşünemiyor muydunuz?
Onun her halini seviyoruz sanki: Zeytinyağlı İç Bakla


Yeni yılınızı en içten dileklerimizle kutluyor, 2019’un bugüne dek geçirdiğiniz en lezzetli yıl olmasını temenni ediyoruz.

Bu Tarife Yorum Yaz