Ramadan Recipes
Tried-and-true, practical recipes from the Ramadan Recipes category that are easy to prepare at home. Discover the most delicious Ramadan recipes and how to make them.
Ramadan Recipes Varieties
Mantı (Turkish Dumplings) with Pasta Shells
Bow-Tie Börek (Turkish Savory Pastry)
Cacık (Yogurt-Cucumber Dip)
Kale Stew with Wheat (Buğdaylı Karalahana Yemeği)
Leek Pan Börek (Pırasalı Tava Böreği)
Vinegar-Braised Green Beans (Sirkeli Ayşekadın)
Lamb Kapama with Pilaf (Pilavlı Kuzu Kapama)
Olive Oil Braised Peas (Zeytinyağlı Bezelye)
Büzgülü Börek (Gathered Phyllo Börek)
İslim Kebabı (Turkish Eggplant-Wrapped Kebab)
Two-Cheese Puff Pastry Börek (Milföy Böreği)
Ayran Aşı Soup (Turkish Yogurt and Wheat Soup)
Kıymalı Pide (Turkish Flatbread with Ground Meat)
Easy Sütlü Nuriye (Turkish Milk Syrup Baklava) Recipe - Super Easy with Ready-Made Baklava Phyllo
Dağ Kebabı (Turkish Mountain Kebab)
Kadayıf-Topped Muhallebi (Turkish Milk Pudding with Shredded Phyllo)
Green Bean and Borlotti Bean Stew (Barbunyalı Çalı Fasulyesi) - A Classic Olive Oil Dish
Şekerpare (Turkish Semolina Cookies in Syrup)
Pinwheel Börek (Turkish Savory Pastry) with Soda
Spinach Soup
Kadınbudu Köfte (Turkish Lady's Thigh Meatballs)
Stuffed Fig Dessert (İncir Tatlısı)
Beef Pastırma Tray Börek (Dana Pastırmalı Tepsi Böreği)
Eggplant Moussaka (Patlıcan Musakka)
Purslane Salad (Semizotu Salatası) - Crispy & Crunchy Quick Recipe
Celeriac Soup
Tomato Pilaf (Domatesli Pilav)
Şöbiyet (Turkish Baklava-Style Pastry with Semolina Cream)
Green Bean Soup (Ayşekadın Çorbası)
Gavurdağı Salatası (Turkish Walnut and Pomegranate Salad)
Etimek Tatlısı (Turkish Milk Pudding Dessert with Rusks)
Zucchini Stew (Kabak Yemeği)
Baked Sütlaç (Turkish Rice Pudding)
Onion Soup
Potato Pilaf (Patatesli Pilav)
Lokma (Turkish Fried Dough Balls)
Spinach Rose Börek (Ispanaklı Gül Böreği)
Aşure (Turkish Noah's Pudding)
Baked Karnıyarık (Stuffed Eggplant) with Beef
Zucchini Soup (Kabak Çorbası)
Vezir Parmağı (Turkish Finger Cookies in Syrup)
Baked Spinach
Mom's Köfte (Turkish Meatballs)
Yassı Kadayıf (Flat Turkish Kadayıf Pastry)
Okra Soup (Bamya Çorbası)
Beef and Pea Stew
Semolina Halva (İrmik Helvası)
Ramadan Pide (Turkish Flatbread) - Soft Oven-Baked Style
Baked Pasta (Fırın Makarna)
Beef Sauté with Tomatoes (Domatesli Et Sote)
Chicken Güveç (Turkish Clay Pot Chicken Stew)
Leek Soup (Pırasa Çorbası)
Güllaç (Turkish Rose Milk Pudding) - Traditional Palace-Style
Swiss Chard with Rice
İzmir Köfte (İzmir-Style Turkish Meatballs)
Trileçe (Turkish Milk-Soaked Sponge Cake)
Mushroom Mantı (Turkish Dumplings)
Bow Tie Pasta with Ground Meat
Köfte in Tomato Sauce (Salçalı Köfte)