Belma'nın Mutfağı
Food Writer
Food Writer
1175 recipes
Belma'nın Mutfağı's recipes
Karaköy Poğaçası (Turkish Soft Rolls)
Ayran Aşı Soup (Turkish Yogurt and Wheat Soup)
Black Mulberry Jam (Karadut Reçeli)
Frozen Peas for Winter
Summer Spinach (Frozen Spinach for Winter Use)
Winter Grape Leaves (Kışlık Asma)
Baked Pepper Bread
Creamy Asparagus Soup (Sütlü Kuşkonmaz Çorbası)
Kıymalı Pide (Turkish Flatbread with Ground Meat)
Easy Milk Nuriye Recipe - So Simple with Ready-Made Baklava Phyllo
Sunflower Seed Bread
Erzincan Ketesi (Turkish Stuffed Bread Rolls)
Dağ Kebabı (Turkish Mountain Kebab)
Kadayıf-Topped Muhallebi (Turkish Milk Pudding with Shredded Phyllo)
Baked Cauliflower Fritters (Karnabahar Mücveri)
Green Bean and Borlotti Bean Stew (Barbunyalı Çalı Fasulyesi) - A Classic Olive Oil Dish
Şekerpare (Turkish Semolina Cookies in Syrup)
Pinwheel Börek (Turkish Savory Pastry) with Soda
Spinach Soup
Kadınbudu Köfte (Turkish Lady's Thigh Meatballs)
Beef Pastırma Tray Börek (Dana Pastırmalı Tepsi Böreği)
Eggplant Moussaka (Patlıcan Musakka)
Purslane Salad (Semizotu Salatası) - Crispy & Crunchy Quick Recipe
Celeriac Soup
Şöbiyet (Turkish Baklava-Style Pastry with Semolina Cream)
White Bread
Green Bean Soup (Ayşekadın Çorbası)
Etimek Tatlısı (Turkish Milk Pudding Dessert with Rusks)
Tomato Soup (Domates Çorbası)
Baked Sütlaç (Turkish Rice Pudding)
Onion Soup
Lokma (Turkish Fried Dough Balls)
Aşure (Turkish Noah's Pudding)
Baked Karnıyarık (Stuffed Eggplant) with Beef
Zucchini Soup (Kabak Çorbası)
Vezir Parmağı (Turkish Finger Cookies in Syrup)
Baked Spinach
Okra Soup (Bamya Çorbası)
Semolina Halva (İrmik Helvası)
Urfa Kebab (Urfa Kebap)
Ramadan Pide (Turkish Flatbread) - Soft Oven-Baked Style
Beef Sauté with Tomatoes (Domatesli Et Sote)
Pan-Fried Cauliflower (Karnabahar Pane)
Chocolate Soufflé (Çikolatalı Sufle)
Chicken Güveç (Turkish Clay Pot Chicken Stew)
Leek Soup (Pırasa Çorbası)
Olive Açma (Turkish Olive-Stuffed Bread Rings)
Güllaç (Turkish Rose Milk Pudding) - Traditional Palace-Style
Swiss Chard with Rice
Breadcrumb-Coated Potato Poğaça (Turkish Stuffed Rolls)
Spinach-Stuffed Sea Bass Sarma (Turkish Rolled Fish)
İzmir Köfte (İzmir-Style Turkish Meatballs)
Coconut Cookies
Sea Bass in Parchment (Kağıtta Levrek)
Pear Dessert with Caramel Sauce (Armut Tatlısı)
Haddock and Potato Croquettes
Damson Plum Jam (Mürdüm Eriği Reçeli)
Su Böreği (Turkish Water Börek)
Baked Chicken with Mushrooms